L’eau produite et distribuée sur le réseau de Breitenbach et de l’Oberbreitenbach, après prélèvements et analyses, est conforme aux limites de qualité bactériologiques et physico-chimiques en vigueur. Elle se révèle de très bonne qualité microbiologique, très douce, peu minéralisée et agressive.
Il n’y a été décelé aucune trace de pesticide, peu de nitrates, et autres polluants très en dessous du seuil de qualité.